I gryningens svaga ljus, innan staden är helt vaken, har en ny flotta av elektriska kylbilar tyst gett sig av. Deras lastutrymmen är fyllda med färska råvaror, medicinska förnödenheter och ömtåliga livsmedelsingredienser, och färdas längs digitalt optimerade rutter till varje hörn av staden. Detta är inte ett science fiction-scenario, utan en omvandling av kylkedjelogistiken som redan är igång – elektriska fordonskylaggregat omdefinierar framtiden för kylkedjetransporter på ett exempellöst sätt.

Djupt inne i stadens puls upprätthåller kylkedjelogistik, liksom stadens kapillärer, det moderna livets fräschör och hälsa. Bruset och avgaserna från traditionella kylfordon medför dock miljö- och bullerkostnader för denna leverans av "färskhet". Nu förändras denna situation helt.